8月20日，以“匠心攬月 京筑華秋”為主題的2019京東月餅節(jié)高峰論壇在北京隆重召開，稻香村集團(tuán)（前身為蘇州稻香村）攜今年新款月餅禮盒亮相，受到現(xiàn)場嘉賓好評。作為月餅龍頭企業(yè)代表，稻香村集團(tuán)總裁周廣軍在活動上發(fā)表演講，暢談“稻香村+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略。

十年電商布局成績斐然

稻香村是一家糕點(diǎn)食品行業(yè)的中華老字號企業(yè)，創(chuàng)始于1773年的蘇州，至今已經(jīng)營了246年，目前在全國擁有十個現(xiàn)代化加工中心，700多家專賣店，2019年品牌價值133.09億，是中國糕點(diǎn)食品行業(yè)規(guī)模最大的企業(yè)之一。

周廣軍介紹，十年前電商平臺蓬勃發(fā)展，稻香村敏銳覺察到電商這種新興事物具有無限的發(fā)展?jié)摿?。在?chuàng)新和與時俱進(jìn)的基因驅(qū)動下，稻香村開始進(jìn)軍電商領(lǐng)域，成立了電商部，啟動“稻香村+互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略”。

稻香村集團(tuán)布局電商十年來，電商渠道銷售占比已舉足輕重，并且保持較快增長，成為中華老字號、傳統(tǒng)食品企業(yè)在電商領(lǐng)域發(fā)展較好的企業(yè)之一。

稻香村的電商方法論

經(jīng)過200多年的線下經(jīng)營積淀，結(jié)合電商平臺特性，周廣軍總結(jié)出了稻香村集團(tuán)的互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略，即以用戶為中心，通過專業(yè)化運(yùn)營和差異化競爭，強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理，打造出年輕化的產(chǎn)品和購物體驗(yàn)。

“電商平臺的用戶多是年輕人，以用戶為核心，從用戶需求著眼，解決用戶痛點(diǎn)，是稻香村始終不變的初衷。”周廣軍表示，稻香村集團(tuán)依托國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)加工中心、強(qiáng)大的科技研發(fā)實(shí)力、傳承百年的工匠精神、專業(yè)化的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，打造出了一流的電商旗艦店。

在當(dāng)下的消費(fèi)升級時代，尤其是年輕人追求的不再是吃飽，而是品質(zhì)，是好吃、特色和顏值，周廣軍表示，稻香村針對年輕人需求，創(chuàng)新開發(fā)了多款個性化新品，產(chǎn)品極具性價比，產(chǎn)生了多個爆款產(chǎn)品，受到年輕人的追捧。

好味道來源于好食材，周廣軍說，稻香村在全國有7大原料供應(yīng)基地，并和知名品牌達(dá)成供貨合作，原料的選擇上優(yōu)中選優(yōu)，才成就了“好味道 稻香村”。

在供應(yīng)鏈管理方面，周廣軍透露，稻香村在全國建有10大加工中心，市場布局上各有側(cè)重，縮短了生產(chǎn)、物流、銷售周期，降低了生產(chǎn)成本，保障了消費(fèi)者嘗到新鮮美味、質(zhì)優(yōu)價廉的稻香村糕點(diǎn)。

電商賦能激活發(fā)展?jié)摿?/strong>