稻香村集團(tuán)亮相第五屆中國(江蘇)老字號博覽會
6月2-4日,稻香村集團(tuán)亮相第五屆中國(江蘇)老字號博覽會。本屆博覽會圍繞“數(shù)說老字號,WU動新國潮”主題,吸引江蘇省近300家老字號企業(yè),以及來自遼寧、安徽、江西、山東等10個省(區(qū))的200余家老字號和地方企業(yè)積極參展。
據(jù)了解,1773年始創(chuàng)于蘇州的稻香村,是經(jīng)原國內(nèi)貿(mào)易部和商務(wù)部先后評審認(rèn)定的中華老字號,向來被茶食糖果行業(yè)公認(rèn)為“稻香村”正宗之源,到今年已經(jīng)傳承發(fā)展兩個半世紀(jì)。從250年前蘇州觀前街的一家茶食糖果店,到如今聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán),稻香村集團(tuán)已經(jīng)成為了中國糕點行業(yè)的龍頭企業(yè)、中華老字號創(chuàng)新發(fā)展的標(biāo)桿之一。
近年來,稻香村集團(tuán)在國潮方面穩(wěn)扎穩(wěn)打,積極探索創(chuàng)新。一方面,稻香村蘇州觀前街店通過國潮化升級改造,將江南風(fēng)情與現(xiàn)代國潮進(jìn)行融合,成為觀前街?jǐn)?shù)十個老字號中,國潮化創(chuàng)新發(fā)展的標(biāo)桿。
另一方面,稻香村主動適應(yīng)年輕群體對國潮消費的需求,積極實踐將民族文化中的經(jīng)典元素與傳統(tǒng)糕點恰如其分地進(jìn)行結(jié)合,其中包括將碧螺春與蘇式糕點融合推出的爆款國潮茶點——碧螺春茶酥,讓蘇州兩張“名片”在舌尖上完美融合,僅在今年前五個月,就累積售出近20萬塊。另外,稻香村還將蘇州聞名遐邇的園林——拙政園、滄浪亭到虎丘塔等形象搬上蘇式糕點,推出自有IP伴手禮盒——蘇州園林,不僅成為線下線上的熱銷產(chǎn)品,更是成為去蘇州旅游的必買伴手禮。
近年來,稻香村一直通過跨界聯(lián)名實現(xiàn)“國潮”化產(chǎn)品創(chuàng)新。目前,已經(jīng)與王者榮耀、元氣森林、功夫熊貓、HelloKitty、中國航天等100多個品牌IP實現(xiàn)跨界聯(lián)名,讓稻香村品牌不斷提升國潮化和年輕化。