近日，“全國(guó)主流媒體采訪團(tuán)走進(jìn)稻香村”活動(dòng)在蘇州稻香村北京工廠舉辦，蘇州稻香村總裁周廣軍接受采訪時(shí)表示，稻香村正在為“中式糕點(diǎn)復(fù)興”積極貢獻(xiàn)力量，未來(lái)將實(shí)施“1億家庭”計(jì)劃，啟動(dòng)“稻香村超級(jí)IP”計(jì)劃，讓稻香村產(chǎn)品成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，肩?fù)起中式糕點(diǎn)復(fù)興的使命，打造成為中國(guó)文化的超級(jí)符號(hào)之一。

周廣軍向記者介紹，蘇州稻香村創(chuàng)始于1773年，創(chuàng)造了傳承246年的傳奇，是中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一，是國(guó)家首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”及馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者、“稻香村”糕點(diǎn)類商標(biāo)的持有人。

 

稻香村集團(tuán)（蘇州）在全國(guó)擁有十個(gè)現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工中心，創(chuàng)新研發(fā)推出了眾多特色糕點(diǎn)產(chǎn)品。目前稻香村集團(tuán)在全國(guó)有近700家專賣(mài)專營(yíng)店，覆蓋全國(guó)大部分區(qū)域，并以每年近百家的速度增長(zhǎng)。稻香村已經(jīng)連續(xù)多年在天貓、京東等主流電商平臺(tái)糕點(diǎn)類目、月餅類目取得驕人成績(jī)。電商渠道的銷(xiāo)售占比逐年提高，目前已近30%，還出口到海外30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2019年在中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)中，稻香村品牌價(jià)值達(dá)到133.09億元。

現(xiàn)在已是月餅生產(chǎn)和銷(xiāo)售旺季，周廣軍介紹，蘇州稻香村今年在供應(yīng)鏈上加快了產(chǎn)供協(xié)調(diào)，月餅單日產(chǎn)能近500萬(wàn)塊，中秋期間計(jì)劃生產(chǎn)2.2億塊。

近年來(lái)，蘇州稻香村積極與年輕品牌聯(lián)手，跨界聯(lián)名推出Hello Kitty、功夫熊貓、《劍網(wǎng)3》等系列產(chǎn)品；在口感上，與東阿阿膠、中茶等老字號(hào)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合；在文化傳承上，稻香村與國(guó)家博物館合作，推出書(shū)畫(huà)珍品系列糕點(diǎn)禮盒。這些合作都取得了較大的社會(huì)效益，獲得眾多粉絲的喜愛(ài)，讓這家老字號(hào)煥發(fā)出青春活力。

針對(duì)大量互聯(lián)網(wǎng)公司發(fā)展迅猛的現(xiàn)象，周廣軍認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)是最好的老師，互聯(lián)網(wǎng)公司對(duì)產(chǎn)品的極致追求、快速迭代的做法，對(duì)蘇州稻香村、糕點(diǎn)食品行業(yè)，乃至整個(gè)社會(huì)都有很大促進(jìn)作用。此外，不要把老字號(hào)理解成“老”，而是理解成“潮”，老字號(hào)要與時(shí)俱進(jìn)，不辜負(fù)消費(fèi)者的喜愛(ài)。

不僅僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，稻香村集團(tuán)2013年開(kāi)始實(shí)施“稻香村出海”戰(zhàn)略，已在海外40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)“稻香村”商標(biāo)，產(chǎn)品已出口至美國(guó)、加拿大、澳大利亞、英國(guó)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在滿足海外華人思鄉(xiāng)之情的同時(shí)，將中秋傳統(tǒng)文化傳播到世界，受到國(guó)外消費(fèi)者喜愛(ài)。

對(duì)于未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略，周廣軍表示，將持續(xù)完善“稻香村標(biāo)準(zhǔn)”，推動(dòng)實(shí)施“1億家庭”計(jì)劃，持續(xù)推進(jìn)“稻香村+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略，加速實(shí)施“稻香村出海”戰(zhàn)略，啟動(dòng)“稻香村超級(jí)IP”計(jì)劃，為“中式糕點(diǎn)復(fù)興”積極貢獻(xiàn)力量。

面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，稻香村從未停下前進(jìn)的步伐。周廣軍表示，稻香村集團(tuán)將自覺(jué)嚴(yán)格要求，提升“稻香村標(biāo)準(zhǔn)”，通過(guò)科技賦能，讓稻香村插上科技的翅膀，從人才、研發(fā)、文化、產(chǎn)品、健康體驗(yàn)、智能化生產(chǎn)、個(gè)性化定制、企業(yè)供應(yīng)鏈管理等方面滿足社會(huì)和消費(fèi)需求，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

未來(lái)，稻香村集團(tuán)將發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，深耕線下、線上和國(guó)外市場(chǎng)。目前稻香村的家庭用戶已在千萬(wàn)級(jí)別，2018年提出實(shí)施“1億家庭”計(jì)劃，努力讓稻香村的產(chǎn)品走進(jìn)1億家庭中，并成為人們生活中的一部分。為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，周廣軍表示，將持續(xù)發(fā)力國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，通過(guò)直營(yíng)、經(jīng)銷(xiāo)等方式覆蓋更多地區(qū)和消費(fèi)者，并升級(jí)連鎖店等銷(xiāo)售場(chǎng)景的產(chǎn)品文化體驗(yàn)，為人們的美好生活貢獻(xiàn)價(jià)值；持續(xù)推進(jìn)“稻香村+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)讓更多消費(fèi)者認(rèn)知、喜愛(ài)稻香村產(chǎn)品以及體驗(yàn)到產(chǎn)品背后的中國(guó)文化；加速實(shí)施“稻香村出海”戰(zhàn)略，走進(jìn)更多國(guó)家民眾生活，弘揚(yáng)中式糕點(diǎn)文化，肩負(fù)起中式糕點(diǎn)復(fù)興的使命，讓中國(guó)味道香飄世界。

周廣軍透露，今年，稻香村集團(tuán)啟動(dòng)“稻香村超級(jí)IP”計(jì)劃，從文化研究、產(chǎn)品研發(fā)、跨界合作、場(chǎng)景打造等多維度把稻香村打造成為一個(gè)超級(jí)IP，讓稻香村不僅僅是中式糕點(diǎn)品類的代表，更是中國(guó)文化的超級(jí)符號(hào)之一。