一日之計(jì)在于晨，一年之計(jì)在于春。春季萬物復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，中醫(yī)認(rèn)為，春季養(yǎng)生當(dāng)以護(hù)陽(yáng)、保脾、養(yǎng)肝為主。春季雖日益漸暖，但乍暖還寒，亦是感冒多發(fā)的季節(jié)，那么，春季里該如何溫補(bǔ)養(yǎng)生?

 

我國(guó)著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是當(dāng)春天來臨之時(shí)，人們要少吃酸味的食品，而要多吃些甜味的食物，將有助于補(bǔ)益人體的脾胃之氣。有著兩個(gè)半世紀(jì)歷史的稻香村在2017年春季推出了時(shí)令溫補(bǔ)新品--稻香村黑糖棗糕，黑糖棗糕養(yǎng)陽(yáng)氣、補(bǔ)益脾胃，可謂春季溫補(bǔ)的絕佳糕點(diǎn)。

稻香村黑糖棗糕實(shí)拍圖

 

稻香村自清乾隆三十八年（1773年）在蘇州創(chuàng)立以來，一直致力于歸納與整理蘇式糕點(diǎn)的制作技藝并一直傳承創(chuàng)新、繼承改良。以蘇州稻香村為前身的稻香村集團(tuán)近期推出的新產(chǎn)品--稻香村黑糖棗糕，選用優(yōu)質(zhì)純正的原生態(tài)黑糖與特級(jí)紅棗，沿用稻香村百年蘇式糕點(diǎn)制作技藝加以創(chuàng)新研制，結(jié)合現(xiàn)代健康飲食理念，低糖低油，精心烘焙而成。

 

黑糖是一種沒有經(jīng)過高度精煉的蔗糖，甘蔗中天然營(yíng)養(yǎng)成分得到有效保留，富含多酚類物質(zhì)和鐵元素，而且黑糖性溫，具益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，民間有“一天吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老”之說。黑糖特有的香味搭配紅棗，讓稻香村黑糖棗糕不僅味美而且具備春季時(shí)令糕點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生價(jià)值，利于溫補(bǔ)陽(yáng)氣，是乍暖還寒時(shí)節(jié)女性與老人、兒童的必備佳品。

 

1773年（乾隆三十八年）稻香村在蘇州創(chuàng)立，作為國(guó)家首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”及馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者，經(jīng)歷了243年的發(fā)展與傳承，從創(chuàng)始初期蘇州觀前街的老店到現(xiàn)如今，稻香村已經(jīng)發(fā)展都成為在全國(guó)擁有9家分公司，6個(gè)現(xiàn)代化大型加工中心，在云南、山東、江蘇、內(nèi)蒙古等地?fù)碛性牧现惫┗氐母恻c(diǎn)行業(yè)龍頭企業(yè)，是已經(jīng)成為中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)真正的泰斗。