稻香村食品集團(tuán)股份有限公司總裁周廣軍做客新華會(huì)客廳

中國(guó)是一個(gè)飲食大國(guó)，在我國(guó)悠久的歷史中，飲食已經(jīng)發(fā)展成為了一種文化。例如一顆顆精致的糕點(diǎn)，不僅僅是一種食物，從某種意義上來(lái)說(shuō)是中國(guó)傳統(tǒng)文化習(xí)俗的延續(xù)，它代表了記憶的味道和故鄉(xiāng)的文化。稻香村食品集團(tuán)股份有限公司總裁周廣軍在接受新華網(wǎng)專訪時(shí)表示，稻香村糕點(diǎn)作為中華文化的使者，希望通過(guò)食品渠道向世界傳播中華文化。

稻香村作為國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)食品領(lǐng)軍企業(yè)，不僅在國(guó)內(nèi)受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，在國(guó)際上也受到很多國(guó)家的歡迎。周廣軍稱，稻香村現(xiàn)在已經(jīng)在海外二十多個(gè)國(guó)家經(jīng)銷，在歐洲、美洲、中東等地都有不同的需求。雖然占總營(yíng)業(yè)絕對(duì)值較小，但是近幾年海外的需求很明顯，這也和中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)際地位有關(guān)。

此外，周廣軍指出，很多糕點(diǎn)在節(jié)日時(shí)賣得更好。“這種現(xiàn)象也和中國(guó)文化有關(guān)系，例如中秋，在海外的很多華人需要一些糕點(diǎn)送禮或自用。同時(shí)我們也接到反饋，在國(guó)外也有很多國(guó)外的朋友買稻香村的產(chǎn)品送給中國(guó)的朋友，他們覺(jué)得這是一種尊重。不僅僅是海外的華人，很多國(guó)外的非華人的朋友他們也很喜歡，這跟中國(guó)的發(fā)展有關(guān)系。他們品嘗完以后覺(jué)得挺有特色。愿意再次購(gòu)買。”

周廣軍還表示，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，稻香村要適應(yīng)各個(gè)地區(qū)的一些法規(guī)要求，并這方面做了很多基礎(chǔ)性的工作，所以現(xiàn)在海外銷售的勢(shì)頭很好。“糕點(diǎn)這種產(chǎn)品和節(jié)日文化息息相關(guān)，我們的糕點(diǎn)除了出口滿足消費(fèi)需求，其實(shí)很大程度上也是把中國(guó)的傳統(tǒng)文化給帶出去。像一帶一路國(guó)家、以及其他海外國(guó)家，可能通過(guò)我們的產(chǎn)品帶出的故事，了解中國(guó)的文化。稻香村的糕點(diǎn)也是中國(guó)文化的一個(gè)使者。”

談到企業(yè)未來(lái)的發(fā)展，周廣軍表示，中國(guó)進(jìn)入新的時(shí)代，企業(yè)發(fā)展如何適應(yīng)新時(shí)代的消費(fèi)需求，稻香村有很多功課要做。未來(lái)，企業(yè)會(huì)從產(chǎn)品、研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷等方面布局，同時(shí)，還要在行業(yè)中引領(lǐng)行業(yè)，不辜負(fù)消費(fèi)者的期望，不斷研究消費(fèi)動(dòng)向，研究適應(yīng)消費(fèi)的變化，消費(fèi)者的需求跟上時(shí)代的步伐，成為一個(gè)適應(yīng)新時(shí)代、新機(jī)遇的企業(yè)。